Dès son acquisition de La Croizille en 1996, la famille De Schepper a l’intention d’y élaborer un vin d’exception. Par respect de ses aînés, par respect du terroir exceptionnel et par défi ; alliant ce grand terroir à une technologie de pointe et un savoir-faire traditionnel. La famille De Schepper est négociant en vin en Belgique et en France (Maison De Mour).
Le château La Croizille fait partie des cinq propriétés de la famille à Bordeaux.
La famille De Schepper est présente depuis 1950 sur l’exploitation du Château Tour Baladoz. Emile De Schepper et son fils Firmin ensuite ont au prix de nombreuses années de travail, réussi à en faire un fier représentant des Grands Crus de Saint-Émilion.
Le fils cadet Jacques fait l’acquisition de l’exploitation voisine en 1996 : le Château La Croizille. Accompagné de son neveu Olivier, fils de Firmin, et le régisseur Jean-Michel Garcion, il réalise une restructuration complète du vignoble et la construction d’un nouveau chai répondant à toutes les exigences techniques et offrant des vues exceptionnelles sur le paysage exceptionnel.
La date des vendanges manuelles est déterminée pour chaque parcelle en fonction du cépage, du terroir et de l’exposition. Il est fréquent de récolter une même parcelle en plusieurs passages.
Ce grand vin à la robe encre développe un nez envoûtant de fruits noirs avec une touche de torréfaction; riche, complexe et savoureux, il impressionne par l'harmonie entre sa grande matière, sa souplesse, ses tanins fins et ses arômes plaisants mais intenses.